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【後払い手数料無料】獺祭【定価13200円】2025年製造早田獺祭（株式会社獺祭 | 720ml 獺祭早田磨き二割三分純米大吟醸獺祭磨き二割三分純米大吟醸日本酒

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商品説明

獺祭純米大吟醸磨き二割三分獺祭早田 720ml | 獺祭（株式会社獺祭。獺祭【在庫限りの衝撃価格！】旭酒造 (だっさい) 純米大吟醸磨き二。楽天市場】獺祭木箱入り純米大吟醸23 磨き二割三分 1800ml 日本酒旭。獺祭　早田　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。。新政　コスモス　2024年。2025年　十四代七垂二十貫　空瓶空箱　未洗浄。専用ページ　よっしー様　日本酒　花陽浴。日本酒新政　超希少酒　2本セットNo.6 X Type コスモス。十四代　EXTRA 雪女神　720ml 2025年。而今 JIKON 純米吟醸愛山火入 720ml。而今期間限定 720ml きもと造り 2本セット。佐藤中衛純米酒 720ml 専用箱付き。新政　見えざるピンクのユニコーン。【慎介】十四代七重二十貫2本&本丸1本　空瓶 3本セット。特別純米酒春鶯囀　× ヘラクライスト 720ml 限定版と全国版　ビックリマン。十四代酒未来大極上諸白。而今　千本錦　純米吟醸火入れ1800ml。日本酒 5本お得セット。大七　妙花闌曲Ω オメガ。獺祭磨き二割三分早田純米大吟醸（720ml）【(株)獺祭】 - 山口県。而今 / JIKON 名張　純米大吟醸　木屋正酒造　720ml ※常温発送。2025年10月　十四代　本丸　1800ml 早い方優先します。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。コメント無しの即購入ＯＫです。匿名配送予定です。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。この酒銘の「獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。故早田保義先生に捧げます。獺祭蔵元桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE